第一次做蛋挞~\(≧▽≦)/~

看了很多人把自己的心得写在博客上 所以我也就“心痒痒”地申请了一个博客账号~
其实，我是一个喜欢做糕点的人

在网络上搜索了关于蛋挞制作的资料已久
就在昨天13.12.13动工了~

由于是第一次制作蛋挞
所以做了很久，我做了11个 花了我两到三个小时的时间> <

挞皮我用了的材料
普通面粉、白糖、牛油、鸡蛋、蛋黄粉、奶粉

蛋液我用了的材料
鸡蛋、水、白糖、淡奶、vanilla香精


这是我的成品

这就是我做好的蛋挞。

总结：

挞皮捏得太厚了，吃得有点“困难”

还有蛋液的蛋味有点大，也没有水嫩嫩的口感。

有点小小的失望%>_<%