看了很多人把自己的心得写在博客上 所以我也就“心痒痒”地申请了一个博客账号~
其实,我是一个喜欢做糕点的人
在网络上搜索了关于蛋挞制作的资料已久
就在昨天
13.12.13动工了~
由于是第一次制作蛋挞
所以做了很久,我做了11个 花了我两到三个小时的时间> <
挞皮我用了的材料
普通面粉、白糖、牛油、鸡蛋、蛋黄粉、奶粉
蛋液我用了的材料
鸡蛋、水、白糖、淡奶、vanilla香精
这是我的成品
这就是我做好的蛋挞。
总结:
挞皮捏得太厚了,吃得有点“困难”
还有蛋液的蛋味有点大,也没有水嫩嫩的口感。
有点小小的失望%>_<%